Jak wykorzystać kawę w kuchni?

Przepisów na wykorzystanie kawy w pysznych deserach jest całe mnóstwo. Efektowna słodkość będzie się pięknie prezentowała w specjalnie dedykowanych naczyniach. Nie zapominajmy o stylowych filiżankach i wysokich szklankach, które umożliwiają przygotowanie kawy w kilku warstwach. Idealna filiżanka do kawy espresso powinna mieć pojemność około 80…

Jak rosną krzewy kawowców?

Kawowce są roślinami, które wydają ziarna kawy. Ich jakość zależy głównie od warunków, w jakich rosną i dojrzewają. Kluczową rolę spełniają tutaj czynniki atmosferyczne. Arabika i Robusta to dwa najbardziej popularne gatunki krzewów, z których pozyskuje się kawę. Plantacje tych gatunków zdominowały światową produkcję kawy.…

Dlaczego kawa ma właściwości zdrowotne?

Kawa działa dobroczynnie na zdrowie, ponieważ wyróżnia się właściwościami leczniczymi. Ziarna kawy z powodzeniem wykorzystuje się w branży farmaceutycznej i kosmetycznej. Dlaczego warto pić kawę? Jedna filiżanka dziennie chroni nasz organizm przed wolnymi rodnikami, ponieważ zawiera mnóstwo antyoksydantów. Oczyszczają one organizm z toksyn. Działa dobroczynnie…