Zdaniem ekspertów i miłośników kawy na świecie jest niemalże 60 różnych ziaren kawowca, ale tylko dwa z nich cieszą się największą popularnością. To Arabika i Robusta. Nazwa Arabika pochodzi od słowa arabski. Ciekawostką jest fakt, że pierwsze jej plantacje były w Jemenie. Natomiast teraz Arabikę…
Jaką kawę wybrać ziarnistą czy rozpuszczalną?
Wielu z nas rozpoczyna dzień od filiżanki kawy, która działa pobudzająco i pozytywnie nastraja. Na co powinno zwrócić się uwagę podczas zakupu kawy? Przede wszystkim na rodzaj ziaren, datę wypalania ziaren i cenę. Niestety większość z nas sugeruje się tylko ceną. Która z kaw jest…
Dlaczego kawa ma właściwości zdrowotne?
Kawa działa dobroczynnie na zdrowie, ponieważ wyróżnia się właściwościami leczniczymi. Ziarna kawy z powodzeniem wykorzystuje się w branży farmaceutycznej i kosmetycznej. Dlaczego warto pić kawę? Jedna filiżanka dziennie chroni nasz organizm przed wolnymi rodnikami, ponieważ zawiera mnóstwo antyoksydantów. Oczyszczają one organizm z toksyn. Działa dobroczynnie…
W jaki sposób wybrać kawę ziarnistą do ekspresu?
Jak wybrać kawę do ekspresu? Arabica czy Robusta? Szukając kawy, należy wziąć pod uwagę to, w jaki sposób będzie przygotowywana. Liczy się również smak, intensywność i zaskakujące nuty orzechowe. Kawy dostępne w sklepach różnią się od siebie jakością ziaren, prażeniem ziaren oraz proporcjami w jakich…